石家庄市动物卫生监督所成立于2004年5月。其前身是石家庄市防疫监督总站,加挂石家庄市动物检疫站的牌子，是石家庄市畜牧水产局下属的具有动物卫生监督执法职能的公益性事业单位，内设办公室、监督科、督查科、法制科、财务科、票证科、稽查队。在市内五区下设新华、裕华、桥东、桥西、长安五个直属动物卫生监督所，另设石家庄市屠宰检疫所，负责市内肉联厂的检疫监督工作。全所现有干部职工150余人，其中正高级职称技术人员一名，副高级职称技术人员8名，中级职称技术人员25名，初级职称技术人员79名。
　　近年来，连续荣获“河北省动物卫生监督工作先进单位”；连续五年被市委、市政府授予“文明单位”；连续多年被市委、市政府授予“肉品专项治理工作先进单位”； 2009年度被市委委评为农工委系统唯一一个“先进基层党组织”

主要职责

    （1）协助兽医行政主管部门拟定有关法规和政策建议；协助开展官方兽医的培训、考试和考核等工作。
    （2）依照国家动物防疫法律、法规和行政规章负责组织实施全市动物、动物产品检疫和动物防疫监督等动物卫生行政执法工作。
    （3）负责做好动物防疫、检疫、动物卫生监督法律、法规的宣传工作。
    （4）指导下级动物卫生监督机构实施动物、动物产品检疫，动物及动物产品饲养、生产、经营、运输、屠宰、储存等环节的动物防疫监督行政执法，动物疫情处置、扑灭、染疫动物及其产品无害化处理的监督等工作。
    （5）负责组织、指导、实施动物卫生证章标志监管、  核发。负责畜禽标识的回收、销毁和监督检查工作。
    （6）负责全市动物诊疗机构和执业兽医的监督执法。
    （7）负责兽医实验室及菌毒种保存场所生物安全的监督管理。
    （8）实施市内五区动物防疫、疫病监测、检疫及动物卫生监督行政执法等工作。
    （9）负责全市基层分所动物卫生监督工作的管理。
    （10）负责实施市肉联厂的检疫监督工作。
    （11）完成上级部门交办的其他工作。