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农业农村部办公厅关于部分生猪屠宰企业非洲猪瘟自检飞行检查情况的通报
作者:农业农村部畜牧兽医局  来源:农业农村部网站  发布时间:2020-3-19 10:38:30  点击数:1077

 农业农村部办公厅关于部分生猪屠宰企业非洲猪瘟自检飞行检查情况的通报

 

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:

为有效防控非洲猪瘟,《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》(国办发〔201931号)明确规定,屠宰企业、肉制品加工企业要开展非洲猪瘟检测。从实施情况看,屠宰企业能够按照要求开展非洲猪瘟检测,但个别企业存在检测不规范、检测人员技术能力不高等问题。近期,我部根据市场监管总局通报的肉制品加工企业和流通环节抽查结果,对阳性样品溯源涉及到的生猪屠宰企业开展了飞行检查。现将有关情况通报如下。

一、 基本情况

201911月,我部组织对河北、山东、四川、江西、安徽、江苏、湖北、陕西等821家生猪屠宰企业开展了飞行检查,企业12家,停产企业9家。总的来看,在产的12家企业有专门的非洲猪瘟检测实验室,购置了检测仪器和试剂,配有检测技术人员,能够按照批批检、全覆盖的要求开展非洲猪瘟自检,企业生物安全意识明显增强。检查中发现部分企业存在以下问题:一是非洲猪瘟检测、档案记录不规范,企业检测人员检测能力较低;二是生物安全防控措施落实不到位、消毒记录不全厂区环境卫生亟待改善;三是生猪定点屠宰证动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息、企业法人信息不一致,个别企业存在无证生产未列入农业农村部公告名录屠宰证号与肉品品质检验验讫印章证号不一致等情况(附件1;四是抽检样品检测部分呈阳性,飞行查中采集243份样品,检出非洲猪瘟病毒核酸阳性样品12份,总阳性率4.94%(附件2)。相关问题已移交当地农业农村部门查处。

二、 处理要求

各有关省份农业农村部门要按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》以及农业农村部公告第91号、第119规定,督促企业对相关问题进行整改。对现场采集样品检测为非洲猪瘟病毒核酸阳性的,按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019年版)》的规定采取处置措施。

各地农业农村部门要举一反三,进一步加强辖区内生猪屠宰企业的监督检查,督促企业落实质量安全主体责任,严格执行非洲猪瘟自检制度,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,严防染疫或疑似染疫、病死或死因不明的生猪产品通过合法渠道“洗白”上市。对因检测不到位、造假等原因导致非洲猪瘟疫情扩散的,依法吊销生猪定点屠宰证,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任,切实维护生猪产品质量安全。

 

附件:1.飞行检查企业及具体情况

      2.生猪屠宰企业飞行检查阳性样品汇总表

农业农村部办公厅    

20201    


附件1

飞行检查企业及具体情况

序号

所在省份

企业名称

检查时状态

存在问题

处理建议

1

河北

新乐市飞腾肉类加工有限公司

在产

1.非洲猪瘟检测样品未做明确标记,样品无法追溯。

2.企业检测人员不能独立对检测结果进行正确解释,无法做出准确判断。

3.1份留存血样非洲猪瘟病毒核酸检测阳性。

责令停业整

2

陕西

西乡县食品有限责任公司宝联肉类加工厂

在产

1.屠宰证号(A10070501)与肉品品质检验验讫印章上的屠宰证号(B10070501)不一致。

2.企业检测人员不能独立对检测结果进行正确解释,无法做出准确判断。

责令停业整

3

江苏

太仓市青田食品有限公司

在产

消毒记录不完善。

责令整改

4

安徽

阜阳市海利食品有限公司

停产

1.排污许可证地址信息与生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证地址信息不一致。

2.消毒记录不完整。

3.1份库存猪肉产品非洲猪瘟病毒核酸检测阳性。

责令停业整

5

湖北

江陵县集鑫冷冻食品有限公司

正在搬迁

 

 

6

江西

江西省金友食品有限公司

停产

1.猪血未作收集、处理,直接排到下水道。

2.自检记录不规范,检测报告未体现标准阳性、标准阴性样品对照,无法判断实验是否成立。

3.未建立留样备检制度。

责令停业整

7

安福县金隆肉联冷冻食品有限责任公司

停产

1.猪血未作收集、处理,直接排到下水道。

2.检测报告中未注明检测结果。

3.未建立留样备检制度。

责令整改

8

安义县国泰食品有限公司

停产

1.生猪定点屠宰证地址信息与动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息不一致。

2.猪血未作收集、处理,直接排到下水道。

3.未建立留样备检制度。

责令整改

9

南昌宝迪农业科技有限公司

在产

1.生猪定点屠宰证地址信息与动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息不一致。

2.猪血未作收集、处理,直接排到下水道。

3.检测报告不规范,无原始检测记录,无曲线图谱和Ct值等。

责令整改

10

山东

临沂凯佳食品有限公司

在产

1.无非洲猪瘟检测原始记录,无仪器使用记录。

2.产品销售台账记录不全。

责令整改

 

11

山东

山东汇融肉制品有限公司

在产

1.非洲猪瘟实验室检测不规范(无仪器使用记录、无诊断试剂购买及使用台账)。

2.生猪定点屠宰证地址信息与动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息不一致。

责令停业整

12

临沂金龙冷藏厂

停产

1.无仪器使用记录、无实验操作台及消毒设备、无诊断试剂购买及使用台账。

2.生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息均不一致。

3.无无害化产品暂存设施设备,无血液贮存设施设备。

4.缺乏清洗设施设备,厂区环境卫生较差。

5.6份生猪产品非洲猪瘟病毒核酸检测阳性。

6.未建立留样备检制度。

责令停业

13

济南市万润肉类加工有限公司

在产

1.生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证、排污许可证法人信息与工商营业执照法人信息不一致。

2.使用的森康牌非洲猪瘟病毒荧光PCR(直扩)检测试剂非中国动物疫病预防控制中心公布名单目录种类试剂。

3.未建立留样备检制度。

责令整改

14

临沂市罗庄区原农生态农业有限公司

停产

1.检测记录不完善(无仪器使用记录、无诊断试剂购买及使用台账)。

2.无无害化产品暂存设施设备,无血液贮存设施设备。

3.无害化处理记录填写不规范。

4.消毒措施落实不到位。

5.未建立留样备检制度。

责令整改

15

菏泽市牡丹区良全食品有限公司

在产

1.动物防疫条件合格证经营范围未涵盖屠宰。

2.缺少非洲猪瘟自检记录。

3.未列入农业农村公告第212号公告。

取缔

16

四川

四川蔚蓝食品有限责任公司

停产

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.未建立留样备检制度。

责令整改

17

四川省射洪县超强肉类食品有限公司

在产

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.3份猪肉产品非洲猪瘟病毒核酸检测阳性。

3.未建立留样备检制度。

责令停业整

18

四川东坡三味农业科技有限公司

在产

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.未建立留样备检制度。

责令整改

19

宜宾市高金食品有限公司

停产

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.未建立留样备检制度。

责令整改

20

四川绿翔农业开发有限公司

在产

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.1份留存血样非洲猪瘟病毒核酸检测阳性。

责令停业整顿

21

秀水镇万秀食品有限公司

在产 

1.自检记录不完善、检验报告不规范。

2.入厂未设消毒池。

3.列入农业农村公告第212号公告。

取缔

 


附件2

生猪屠宰企业飞行检查阳性样品汇总表

 

序号

采样点

屠宰企业名称

定点屠宰代码

样品名称

抗凝血

留存血样

猪肉产品

合计

数量

阳性数

数量

阳性数

数量

阳性数

数量

阳性数

1

安徽阜阳市颍州区三十里铺105国道南侧

阜阳市海利食品有限公司

A14040102

 

 

 

 

8

1

8

1

2

河北石家庄市新乐市城东工业园区无繁公路北侧

新乐市飞腾肉类加工有限公司

A11011001

10

0

6

1

6

0

22

1

3

山东临沂市经济技术开发区沂河路东段

临沂金龙冷藏厂

261103091

 

 

 

 

10

6

10

6

4

四川绵阳市涪城区丰谷镇胜利村五社

四川绿翔农业开发有限公司

A29030105

10

0

10

1

8

0

28

1

5

四川遂宁市射洪县洪城新区工业集中园区河东大道

四川省射洪县超强肉类食品有限公司

A29070401

10

0

5

0

10

3

25

3