长安动物卫生监督所座落在跃进路136号，辖谈固、兆通、南村三个乡站。现有人员18人，其中：直属站11人、谈固、南村两站各1人、兆通站5人。中级职称3人；大、中专以上学历14人，无学历4人。

长安区现有涉农乡镇（办事处）5个，32个行政村，每个村均已配备1-2名专职或兼职动物防疫协助员。

全区养殖量分别为：猪2.1万头、牛2700余头、羊5700只、鸡25万多只、鸽子6800只、鸟3万多只；大型养殖场7个，其中：猪场2个、奶牛场4个、祖代鸡场1个。

全区集贸市场9个、较大超市5个，经营动物产品摊位共计194个，日交易量约25万吨，其中：猪肉摊位101个、牛肉摊位32个、羊肉摊位21个、禽产品摊位40个。