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市所举办第二期瘦肉精类违禁品抽检培训班
发布时间:2010-7-27 10:31:07  点击数:123

 

624,市所在市肉联厂,举办了第二期瘦肉精类违禁品抽检培训班。市所相关人员、各县(市)区主管副所长、屠宰场驻场检疫人员共计70余人参加了培训。市所邀请市畜产品质量检测中心5名技术人员进行了授课,详细讲解了从采样、填写采样单、检测样制备、检测结果判定、疑似样送样、填写相关报表等全部工作程序,并进行了检测及结果判定实例演示。

现场授课结束后,市所对当前瘦肉精类违禁品抽检工作进行了具体安排,一是要充分认识当前瘦肉精类违禁品抽检工作的意义,积极开展抽检工作;二是要做好屠宰环节“一证两书”的入场查验工作,外市和本地无“一证两书”的要实行批批抽检,有“一证两书”的可以免检入场;三是要开展挂牌上墙活动,每个屠宰场都要设立检测工作室,门前有“瘦肉精类违禁品检测室”标识牌,室内有检测设备,检测人员要到位,规章制度要上墙;四是要协调好生猪屠宰检疫和瘦肉精类违禁品抽检两项工作的关系,两项工作要同时兼顾、相互促进、相互制约。五是要及时上报相关信息。六要做好抽检工作的登记,填写内容要规范、整齐;七是市所要继续搞好对各县(市)区抽检工作的督导,要求本周内各县(市)区工作设施设备、人员必须到位。